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Zawsze świeżo, zawsze pysznie, zawsze podane z klasą...... tylko w Białej Damie przez cały rok.

RESTAURACJA CAŁOROCZNA 

CZYNNE CODZIENNIE

8.00 - 21.00

(przyjmowanie zamówień a’la carte do 20.00)

 

 

W naszej restauracji preferujemy dobry, świeży smak - również w podaniu potraw, które przygotowywane są bezpośrednio po zamówieniu. Czas oczekiwania na danie główne w zależności od liczby gości może się wydłużyć do 30 minut. Mamy nadzieję, że smaczne jedzenie skutecznie zrekompensuje Państwu tę niedogodność.

 

Szef kuchni poleca  / Chef recommends / Der Küchenchef empfiehlt

Tatar śledziowy  / pieczony burak / reneta / śmietana / borowik marynowany / pestki dyni / pianka   17,00 zł                                                                                                                    Herring tartare, roasted beetroot, russet, cream, marinated boletus, pumpkin seeds, foam                                                                                                                                          Heringstatar, geröstete Rote Beete, Rostbraun, Sahne, marinierte Steinpilze, Kürbiskerne, Schaum 

Krem z dyni / krewetka / borowik / pikantna galaretka kokosowa  15,00 zł                                                                                                                                                                    Pumpkin cream, shrimp, boletus, spicy coconut jelly                                                                                                                                                                                                              Kürbiscreme, Shrimps, Steinpilze, würzige Kokosmilch

Perliczka w sosie własnym / puree z pestkami dyni / cukinia / karmelizowana śliwka / pianka porzeczkowa  41,00 zł                                                                                            Guinea fowl in homemade sauce puree with pumpkin seeds, zucchini, caramelized plum, currant foam Perlhuhn in hausgemachter Sauce                                                                            Püree mit Kürbiskernen, Zucchini, karamellisierten Pflaumen, Johannisbeerschaum

Okoń morski / krewetki z pomidorami / rosti z dyni i ziemniaków / lekko pikantne warzywa   39,00 zł                                                                                                                            Sea bass shrimps with tomatoes, pumpkin and potato rosti, slightly spicy vegetables                                                                                                                                              Seebarschgarnelen mit Tomaten, Kürbis und Kartoffelrösti, leicht würziges Gemüse

Fondant czekoladowy  16,00 zł

 

Sałatka sezonowa  5,00 zł  

Warzywa z patelni na maśle   6,00 zł                               

Woda sorbetowa z pomarańczami i miętą – karafka 1l 12,00 zł                                                                                                                                                                               

Lemoniada – karafka 1l                                                                                                              

Kompot – karafka 1l 14,00 zł                                                                                                             

 

WINO DOMU 

Bianco Colferai  /  Rosso Colferai

Karafka 250 ml    15,00 zł 

Karafka 500 ml    25,00 zł

 

Menu dla dzieci  

Frytki z ketchupem  7,00 zł 

Pomidorowa z ryżem  7,00 zł  

Rosół z makaronem  7,00 zł                                                                                                                                                                       

Naleśniki z twarogiem LUB dżemem  13,00 zł 

Kopytka z brokułami  LUB  Kopytka ze słodką śmietaną  7,00 zł 

Stripsy z sałatką i frytkami  15,00 zł 

 

Przystawki / Appetizers  / Schnappen

Sałatka a’la grecka / pomidor / ogórek / oliwki / papryka / czerwona cebula / ser a’la grecki / oliwa z  oregano  18,00 zł                                                                                          Greek Salad / tomato, cucumber, olives, pepper, red onion, Greek cheese, oregano oil                                                                                                                                                          Griechischer Salat / Tomaten, Gurken, Oliven, Pfeffer, rote Zwiebel, griechischer Käse, Oreganoöl

Krewetki w maśle z białym winem / opiekane ciasteczka / sałata / pomidorki koktajlowe  28,00 zł                                                                                                                                  Shrimps in butter with white wine, toasted cookies / lettuce / cherry tomato                                                                                                                                                                        Shrimps in Butter mit Weißwein, geröstete Kekse / Salat / Kirschtomate

Tatar wołowy / marynowany borowik / zielony pieprz  23,00 zł                                                                                                                                                                                            Beef tartare                                                                                                                                                                                                                                                                                     Beef Tartar

 

Zupy / Soups / Suppe

Zupa dnia 7,00 zł                                                                                                                                                                                                                                                                     Soup of the day                                                                                                                                                                                                                                                                                Suppe des Tages

Krem pomidorowy  / grzanka /  pesto   15,00 zł                                                                                                                                                                                                                  Tomato cream-soup with green presto                                                                                                                                                                                                                                        Tomatencreme mit grünem Pesto

Rybna z owocami morza /  trawa cytrynowa / mleko kokosowe / piri-piri   17,00 zł                                                                                                                                                          Fish soup with seafood, lemongrass and coconut milk                                                                                                                                                                                                                Fischsuppe mit der Meeresfruchten, dem Zitronengras und Kokosmilch

Zupa kurkowa / pulpety / batat / suszony pomidor / swojski makaron  16,00 zł                                                                                                                                                          Chanterelle soup, meatballs, sweet potato, dried tomato, homely pasta                                                                                                                                                                            Pfifferlingsuppe, Fleischbällchen, Süßkartoffel, getrocknete Tomate, hausgemachte Pasta

 

Makarony i naleśniki  własnej produkcji /  Pasta and pancakes of own production / Pasta und Pfannkuchen aus eigener Produktion

Makaron / kurki / pomidorki koktajlowe / owoce morza  32,00 zł                                                                                                                                                                                              Pasta,  chanterelles, cherry tomatoes, seafood                                                                                                                                                                                                                      Pasta, Pfifferlinge, Kirschtomaten, Meeresfrüchte 

Makaron / pomidorki koktajlowe / czosnek / chili / oliwa 18,00 zł                                                                                                                                                                                    Pasta, cherry tomatoes, olive oil, garlic, chili                                                                                                                                                                                                                            Pasta, Kirschtomaten, Olivenöl, Knoblauch, chili

Słodko – pikantne warzywa / zielony naleśnik / sos pomidorowy 20,00zł                                                                                                                                                                       Sweet - spicy vegetables, green pancake, tomato sauce                                                                                                                                                                                                         Süß - scharfes Gemüse, grüner Pfannkuchen, Tomatensauce

 

Ryby / Fish dishes / Fisch

Łosoś smażony / makaron w kremowym szpinaku / orzeszki pini  / suszony pomidor / popcorn wieprzowy  41,00 zł                                                                                                      Salmon fried noodles in creamy spinach, pine nuts, dried tomato, pork popcorn                                                                                                                                                                            Lachs gebratene Nudeln in cremigem Spinat, Pinienkernen, getrockneten Tomaten, Schweinefleisch Popcorn 

Polędwica z dorsza w bekonie / puree kokosowe z kalafiora / grzyby ostrygowe / batat    39,00 zł                                                                                                                                      Sirloin of cod in bacon, cauliflower coconut puree, oyster mushrooms, sweet potato                                                                                                                                                                    Lende vom Kabeljau im Speck, Blumenkohl Kokospüree, Austernpilze, Süßkartoffel

Sandacz filet / sos kurkowy / kalafior / torcik ziemniaczany  39,00 zł                                                                                                                                                                                    Zander fillet, chanterelle sauce, cauliflower, potato cake                                                                                                                                                                                                                  Zander filet, Pfifferling sauce, Blumenkohl, Kartoffelkuchen

 

Mięsa  / Meat dishes / Fleischgerichte

Różowy filet z kaczki / buraki glazurowane w żurawinie z kurkami / torcik ziemniaczany / fasolka szparagowa w zielonym pieprzu   39,00 zł                                                        Pink duck fillet, beets glazed in cranberries with chanterelles, potato cake, green beans in green pepper                                                                                                                                   Rosa Entenfilet, Rüben glasiert in Cranberries mit Pfifferlingen, Kartoffelkuchen, grüne Bohnen in grünem Pfeffer

Filet drobiowy na sosie kremowo pomidorowym/ warzywa w maśle / puree ziemniaczane  33,00 zł                                                                                                                                Poultry fillet on cream-tomato sauce, butter vegetables, mashed potato                                                                                                                                                                                  Geflügelfilet auf Creme-Tomatensauce, Buttergemüse, Kartoffelpüree

Polędwiczka wieprzowa  /suszony pomidor / ogórki w miodzie / ziemniak opiekany 38,00 zł                                                                                                                                                Pork tenderloin, dried tomato, cucumbers in honey, baked potato                                                                                                                                                                                          Schweinefilet, getrocknete Tomate, Gurken im Honig, Ofenkartoffel

Polędwica wołowa / sos borowikowy / ziemniak w rozmarynie / warzywa w maśle  65,00 zł                                                                                                                                                  Beef sirloin, boletus sauce, potato in rosemary, vegetables in buttermilk                                                                                                                                                                                       Rinderfilet, Steinpilzsauce, Kartoffel in Rosmarin, Gemüse in Buttermilch

 

Desery / Desserts / Desserts

Puchar lodowy  16,00 zł

Sernik Biała Dama  15,00 zł                                                                                             

SEZONOWE OWOCE  zapiekane w kruszonce / lody waniliowe  16,00 zł 

Fondant czekoladowy   15,00 zł                                                                                            

 

Piwo /  Beer / Bier 

LECH 0.5l    9,00 zł

TYSKIE 0.5l    9,00 zł

KSIĄŻĘCE 0,5l   jasne pszeniczne 10,00 zł

KSIĄŻĘCE 0,5l  ciemne 10,00 zł

PILSNER Urquell 0,5l  12,00 zł

REED’S BIANCO 0,4l  10,00 zł

LECH Free 0.33l    8,00 zł

 

Herbaty /  Tea / Tee

Herbata PALLAVI  8,00 zł   ASSAM herbata czarna  /  EARL GREY  /  GREEN TEA z ananasem i bławatkiem  /  FRUIT /  MINT TEA

 

  Jesienno – zimowe  napoje rozgrzewające 

Herbata sorbetowa  z dodatkiem sezonowych owoców  10,00 zł  

GRZANIEC galicyjski ( 200ml )   12,00 zł                                                                                       

Piwo grzane z miodem i goździkiem ( 500ml )   12,00 zł

Gorąca czekolada z bitą śmietaną   10,00 zł  

 

Napoje zimne

Woda górska natura 0.33l   4,00 zł

Lipton tea 0.2l   5,00 zł

Pepsi 0.2l    5,00 zł

Mirinda 0.2l    5,00 zł

7up 0.2l    5,00 zł

Soki Toma 0.2l    5,00 zł

Sok pomidorowy 0.2l    5,00 zł

 

Drinki  drinks / Getränke

LADIES

BIAŁA DAMA   15,00 zł      POLECAMY  białe wino, gin, Triple Sec,

Mojito   16,00 zł  biały rum, woda gazowana, świeża mięta, brązowy cukier                                          

Sex on the beach   16,00 zł   wódka, Malibu, sok pomarańczowy, sok żurawinowy,                                       

Malibu Pop   16,00 zł  Malibu,  Blue curacao, sok żurawinowy, sok ananasowy,  

Green Machine   16,00 zł  wódka, likier melon, owoc kiwi, 7Up

Cosmopolitan   16,00 zł  wódka, Triple Sec, sok z limonki, sok żurawinowy  

Mojito XXL   27,00 zł      POLECAMY   biały rum, woda gazowana, świeża mięta, brązowy cukier

 

GENTLEMEN                                                          

Flaming Jesse  16,00 zł  Malibu, wódka, Baileys, sok pomarańczowy

Yellow bird  16,00 zł  wódka, cointrou, czerwony wermut, tonic

Lynchburg lemonade   17,00 zł   Jack Daniels, triple sec, sok z cytryny, cukier trzcinowy, 7up                 

Gentleman fresh   17,00 zł   gin, słodki wermut, campari,

Long Island Ice Tea   18,00 zł  wódka, tequila, rum, gin, triple sec, pepsi

The Brain   19,00 zł  wódka, cointrou, campari

 

Kawy

Espresso 7,00 zł     klasyczna, mocna i bardzo aromatyczna kawa, podawana w malutkiej filiżance

Espresso macchiato 7,00 zł    espresso z dodatkiem spienionego mleka

Kawa americano 8,00 zł    czarna kawa, z gorącą wodą, na życzenie z dodatkiem gorącego mleka

Podwójne espresso 10,00 zł    podwójna porcja mocnej, aromatycznej kawy

Cappucino 10,00 zł    mocne espresso z gorącym, spienionym mlekiem

Latte macchiato 10,00 zł    espresso z gorącym, spienionym parą mlekiem, efektownie ułożone w warstwy, podawane w wysokiej szklance

Kawa mrożona frappe 10,00 zł    kawa z mlekiem, cukrem i kruszonym lodem

Irish Coffe 12,00 zł    kawa z whisky oraz bitą śmietaną

 

 

  

 

 FOTOGALERIA NASZYCH POTRAW

 

 

BAL ANDRZEJKOWY 2018

24 listopada 2018 magiczny bal....